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冷库的普及加强了生鲜产品的流通质量的同时也丰富了生鲜产品的销售覆盖范围，这对生鲜产业的发展进程意义重大...
发现存在诸多不合理的使用方式，造成制冷效果不佳，保温不好，电耗增加的现象。现作以下分析和建议： 一、每天...
对食品进行冷加工，并不能改善食品的质量，其只是通过低温处理，减少微生物的活动，做到较长时间贮藏的目的。...
粉丝是一种生活中常见的食品，又称冬粉，主要制成的原材料为绿豆和红薯淀粉。粉丝有良好的附味性，它能吸收鲜...
冷库就是以机械制冷的方式，使库内保持固定的温湿度，以储存食品、工业原料、生物制品和药品等对温湿度有要求...
市场监管总局关于加强冷藏冷冻食品质量安全管理的公告 2020年第10号 为落实《食品安全法实施条例》有关规定，加强...
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